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Projektinformation

Ernährungssouveränität
  
 Ein für den Bezirk interssantes Forschungsprojekt in Kooperation mit der Universität für Bodenkultur betrifft das Thema Ernährungssouveränität.

Univ.Doz. Dr.Christian Vogl, wohnt in Assling und hält zum Thema Ernährungssouveränität Vorlesungen an der BOKU https://online.boku.ac.at/BOKUonline/lv.detail?clvnr=261477&sprache=1

Die Internetseite http://www.osttirolautark.net könnte ein gutes Beispiel dafür werden. Gemeinsam mit Produzenten soll die Plattform nicht nur Informationen über Hersteller liefern, sondern auch Hintergrundwissen über Preisgestaltung und Fragen der Logistik.

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Creative Commons - CC BY SA letzte Änderung: January 20, 2015